レストランSkansen Smakówは、クラクフの旧市街の中心部からわずか10km、クリスピヌフ湖近くの森の美しい環境に位置しています。
Skansen Smaków は、何世紀にもわたる伝統的な方法で丸い丸太から作られており、特徴のある魔法の場所にいるような感覚を与えます。ガーデンレストランでは、特に夕方には民族音楽の生演奏を聴きながら自然の中で時間をお過ごしいただけます。
クラコヴィエンヌ、ポロネーズ、オベレク、マズルカなどの民族舞踊を鑑賞し、その起源について学びましょう。夕方には、活気に満ちたポルカ、心地よいワルツ、刺繍入りのハンカチを使った人気の劇のリズムに合わせて歌ったり踊ったりすることができます。
メニュー例:
ウェルカムドリンク チェリーブランデー添え
スープ: クラクフのサワーライ麦スープ、卵とソーセージ入り
メインコース:ポーランドの伝統的なポークチョップの黄金のパン粉添え、ベイクドポテトのハーブ添え
デザート:自家製アップルパイ バニラアイス添え
無制限:
コーヒー、紅茶、水、フルーツコンポート
ワイン、ビール
地域のコールドビュッフェ:
自家製パン、自家製ラード、キュウリのピクルス
肉のボード、野菜入り鶏肉のゼリー、サラダボウル
サラダ、地元のチーズ、ポーランドの果樹園で採れたジューシーなフルーツを含むビュッフェ
郷土料理の温かいビュッフェ:
ビゴスのワイン煮込み(狩人のシチュー)
餃子ミックス
玉ねぎとソーセージのポテトキャセロール
特製グリル
リクエストに応じてベジタリアン料理も用意できます。
季節によりメニューが若干異なる場合がございますので、予めご了承ください。