象徴的なファーマーズ・マーケットを起点に、コトルの活気ある通りを巡る食の旅に出かけましょう。ここでは、色とりどりの露店が万華鏡のように並び、地元の気さくな売り子さんたちが、採れたての野菜や果物、オリーブのマリネ、生ハムの燻製、朝獲れの魚などを自慢げに並べています。本場モンテネグロのスモークハム、ソーセージ、チーズの味を、地元の朝の習慣である有名なグラッパでお楽しみください。

食欲を刺激されたツアーは、魅力的な石畳の通りを抜け、趣のある小さな広場へと続きます。歴史あるバーでは、バニラやオレンジの皮など40種類の植物を秘伝の配合でブレンドした有名なリキュール、アマーロ・モンテネグロを試飲できます。コトルスピリッツを体現する地元の人々のおしゃべりが飛び交う、温かい雰囲気に浸りながらお飲みください。

次に、ガイドがコトルで最も重要な広場、聖トリフォン大聖堂にご案内します。ここでは、コトルのおばあちゃんたちが守ってきた秘伝のレシピで作られた、さまざまな自家製ソースを味わってください。焼きたてのパン、地元のオリーブ、風味豊かなオリーブオイル、さらにスモークハム、チーズ、そして極上のモンテネグロ産赤ワインとともにお楽しみください。

海岸線の宝石として、コトルの料理はシーフードが豊富です。次の目的地は、貴族の邸宅に囲まれた魅力的なテラスで、収穫されたばかりのムール貝を有名なブザラソースで調理し、美味しい白ワインと合わせます。

食の冒険の締めくくりには、何世代にもわたって受け継がれてきた大切なレシピである、サクサクのパイ生地と甘美なバニラクリームの絶品クリームパイ、クレンピタケーキをどうぞ。完璧なコーヒーと一緒に食べれば、このデザートは究極の甘いフィナーレを迎えます。この充実した体験の後、モンテネグロの文化と料理の真髄にどっぷりと浸ることができるでしょう！