私たちのクラスは、料理を学ぶだけでなく、本物の現地の生活を体験し、韓国の真骨頂を発見するためのものです。

観光客の罠やガイドブックで見たことは忘れよう！ 韓国のZ世代主婦の私と一緒に、本物の地元の人々が買い物をするマンウォン市場への旅に出ましょう。 一緒に買い物、下ごしらえ、料理を一緒にします。 単なるショッピング旅行ではなく、地元の人々が本当に暮らし、食べ、日々の暮らしの中でつながる体験ができるチャンスです。

ここでの料理はレシピだけではなく、それぞれの料理に込められた文化的な意味を理解するためのものです。 韓国の食の伝統にまつわる話から人々の日常生活まで、料理のスキルだけでなく、韓国文化とのつながりも深まります。

授業の後は、家に帰ったら韓国料理を作る自信が湧きます。 韓国文化にずっと興味があるなら、料理教室だけではない。 韓国を一日生きて呼吸できる、またとないチャンスだ。