カトマンズでの料理教室では、ネパール料理の真髄に触れることができます。ネパールの首都の活気ある通りに位置するこのクラスは、文化探求と料理芸術の楽しい融合です。

伝統的なネパールの厨房に一歩足を踏み入れれば、スパイスの香ばしい香りと地元シェフの温かいもてなしが迎えてくれます。参加者は、新鮮な地元の食材を使いながら、モモ（餃子）、ダルバート（ライス、カレー、レンズ豆のセット）、その他の風味豊かなカレーなど、ネパールを代表する料理の秘密を学ぶ機会があります。

料理のテクニックをマスターし、それぞれの料理の文化的意義を学ぶことで、料理の旅に深みが増します。カトマンズでの料理教室は、ネパールの豊かな味と伝統に触れられる楽しい方法です。

レンズ豆のスープとお米をブレンドしたネパールの代表的な料理「ダル・バット」、チキンやベジタリアンの具が選べる美味しい餃子「モモ」からお選びください。

紅茶に豊かなスパイスをブレンドしたネパールの定番ドリンク、マサラティーをお楽しみください。外はサクサク、中はトロトロのコントラストが楽しい揚げレンズ豆のパテ、バラをご賞味ください。

ジャガリーとゴマがたっぷり入った甘い団子、ヨマリの職人技をご覧ください。香り高いスパイスと豊かな風味が際立つ、ロティと組み合わせた伝統的なネパール風チキンカレーをご賞味ください。

ネパールのピザ」とも呼ばれるチャタマリは、平たいパンに様々な具材をトッピングしたユニークな料理です。チベット料理を起源とし、ネパールの美食の一部として愛されているトゥクパで、五感を温めてください。

ネパールのスパイスの真髄を味わえる、スパイシーなキノコのマリネ料理です。ネパールのお菓子のエッセンスを取り入れたデザートを作るために、材料の微妙なバランスを学びましょう。