過去数年間にヘレスに定住した様々な文化が、ヘレスの街並みに大きな影響を与えたことは、周辺の田園地帯や街自体に残る数多くの考古学的遺跡が証明しています。この町がフェニキア人に「ゼラ」、ローマ人に「セレ」、そしてムーア人に「シェリッシュ」と呼ばれていた頃の考古学的遺跡が、後のキリスト教建築の美しさと融合し、様々な建築様式や特徴的な建造物を提供しています。これらすべてが相まって、ヘレスには真に高級で美しい都市の外観がもたらされています。
私たちは、400年以上前の高貴な街の中心地であり、18世紀に建てられた宮殿を発見することができる歴史的中心部のツアーから始め、その美しい庭園とモスク内部とスペイン最古の壮大なイスラム教徒の要塞を訪問します。南スペインで最も美しいバロック建築のひとつ、ヘレスの大聖堂を訪れます。ツアーの最後は、世界的に有名なワイナリーを訪ねます。