ヘレス・デ・ラ・フロンテーラにあるアルバロ・ドメック・ワイナリーの何世紀にもわたる魅力を、この18世紀のワイナリーの遺産を紐解くガイド付きツアーでご堪能ください。ワイナリーの豊かな歴史に触れ、エレガンスと伝統のシームレスな融合を目の当たりにし、この名高い一族の伝統に深く根ざしたワイン造りの技を発見してください。

この没入型体験では、馬上闘牛士として名を馳せたアルバロ・ドメック氏の遺産に導かれながら、ワイン造りの過程を内部の視点から見ることができます。伝統的なアメリカン・オーク樽を使用し、ワイナリーの職人的エッセンスを守りながら、本格的なソレラとクリアデラス・システムで育まれた、特別なヘレス・ワインの丁寧な造りについてご紹介します。

ガイド付きツアーでは、フィノ・ラ・ハンダ、オロロソ・アルブレホ、アランダ・クリーム、ペドロ・ヒメネス・ヴィーニャ98など、錚々たるワインが紹介されます。アモンティリャード1730、パロ・コルタード1730、オロロソ1730など、30年以上の熟成を誇るV.O.R.Sワインのセレクションで、テイスティングの旅をより素晴らしいものにしてください。

ソレラ・グラン・レゼルバ・ドゥケ・デ・ベラグアやソレラ・レゼルバ・ベラグアといった美味しいブランデーや、ヘレスの高級ビネガー、ビナグレ・レゼルバ・デ・ファミリアやビナグレ・グラン・レゼルバ1730をお楽しみください。

ワイナリーの包括的なツアーに出発し、様々なセラーを探索し、有名な製品の背後にある職人技を目の当たりにしてください。ドゥケ・デ・ベラグアのセラーでは、ブランデー製造の秘密を発見し、歴史的なオロロソのセラーを映像で見学し、ソレラとクリアデラスの熟成システムの魅力的なプロセスを解明します。

旅はフィノ・ワインセラーへと続き、ヘレスワインの特徴である土地やブドウ品種について深く掘り下げます。その後、世界で唯一の原産地呼称を持つビネガーが貯蔵されているユニークなビネガーセラーを探検します。

この充実した体験は、アルバロ・ドメックのラインナップの中から代表的なワインを試飲するガイド付きテイスティングで締めくくられます。

ツアーの最後を締めくくるショップでは、ヘレス地方の最高級品や地元の象徴的な商品を発見し、手に入れることができます。