1895年、ジョン・ユーニー・チューロク（JY）がブランクストン・ジェネラル・ストアを経営し、ポコルビンの43エーカーの土地という借金の清算を引き受けたのが、チューロクの物語の始まりです。JYはこの土地と5エーカーのシラーズの木をすぐに気に入り、そこから最初のタロッホ・ポコルビン・ドライ・レッド（PDR）のシラーズを造りました。

タロッホの名を世に知らしめたワイン、タロッホPDRシラーズを深く味わうまたとない機会です。ワインアンバサダーがPDRの新旧6ヴィンテージをご紹介します。地元の職人によるシャルキュトリーとチーズのボード（大人2～3名様につき1ボード）をお付けします。

キッズ・ジュニア・テイスティング・エクスペリエンス（お子様）$15 - お子様を参加させ、ワインのテイスティングを楽しみながら、お子様を楽しませることができます。4種類のソフトドリンクとそれに合う4種類のスナック（ナッツ＆グルテンフリー）が用意されたジュニア向けの特別試食が提供される。お子様は、大人のワインテイスティングと同じテーブルにお座りいただきます（施設内をご見学される際は、お子様には大人の方が付き添ってください）。この体験の子供料金を選択してください。

Teens Kombucha Tasting (Teenager)$20 - ワインのテイスティングを楽しんでいる間、ティーンエイジャーやお酒を飲まない方にも楽しんでいただける洗練された体験です。メーラー・マクガイア特製コンブチャと地元産チーズのセット。この体験にはティーンエイジャー料金をお選びください。