朝は、香港でも有数の好奇心旺盛なエリアにある深水埠MTR駅でガイドと少人数のグループと合流します。 この古い九龍地区には、香港で愛されている料理を試してみたいという食通に人気のスポットがたくさんあります。 ガイドに従い、人里離れたフードトレイルを徒歩で下ると、地元の飲食店や専門店など6か所のテイスティングスポットがあり、甘い味と旨い味の両方のクラシックを味わうことができます。 テイスティングの合間には、知識豊富で楽しいガイドが象徴的なランドマークを指摘しながら、九龍の文化や歴史について学びましょう。 沈水堡を散策しながら、この界隈に活気が吹き荒れるのを眺め、過去数十年でどのように変化してきたかを発見してください。 香港の過去の文化的名残を発見し、最近の都市再開発から逃れた活気ある労働者階級のコミュニティで現代の生活を体験することができます。