8 種類の本格的な地元料理と飲み物から選んで、セントルシア料理の真髄を味わいましょう。これは単なる料理教室ではありません。セントルシアの家庭料理の真髄を探求する料理の旅です。シェフのクラウディアの専門的な指導のもと、みじん切り、かき混ぜ、味付けをしながら手を汚し、その後、自分で作った料理だけでなく、さまざまな伝統的な料理を試食して味覚を広げてください。グリーンイチジクと塩漬け魚のピリッとした刺激から、カラルースープの心地よい温かさまで、一口ごとに島の豊かな文化遺産の物語が語られます。完璧に揚げたプランテンの技術を習得したり、エキゾチックなフルーツのスムージーをブレンドしたりすることで、新しいスキル、レシピ、そしてセントルシア料理を特徴づける味へのより深い理解を得ることができます。