一日の始まりは早く、ダサスワメード・ガートやアッシー・ガートに行き、ガンジス水路のボートに乗ります。これは、シティの目覚めの日課に遭遇し、ガート（川沿いの階段）が人生の大きな兆しを見せるのを見る最も優れた方法のひとつです。地元の人々が聖なる小川に浸かり、プジャ（祈願）を行い、神聖な存在に花やデザートを捧げる姿を見ることができます。また、ヒンドゥー教の焼却場として知られるマニカルニカ・ガート（Manikarnika Ghat）もあります。

旧市街の散策ボートライドの後は、カシと呼ばれるバラナシの旧市街を散策しましょう。道路は制限され、乱れていますが、準備は整っており、変化に富んでいます。花、デザート、ギフトなどを売る店が並び、チャイ・スローダウン（ティー・スローダウン）でお茶を飲むこともできます。バラナシで最も人気のある聖域のひとつで、シヴァ神に捧げられたカシ・ヴィシュワナート聖域を訪れます。

バラット・カラ・バワン・ヒストリカル・センターへ：文化と歴史に触れるなら、バナーラス・ヒンディー・カレッジの敷地内にある「バラット・カラ・バワン・ギャラリー」へ。このギャラリーには、人物像、構図、素材など、インドの工芸品や珍品が数多く展示されています。この地区の豊かな社会的遺産について知ることができ、また、目に見えるところにある品々の気の遠くなるような職人技に敬意を払うことができます。

ビーガンランチ散策や調査の後は、中休みに最適です。バラナシはベジタリアンのためのおいしい食事で知られているので、近所の食堂を探し出し、この街の名物料理、例えばチャート（Exquisite bites）を試してみてください。また、「ブルー・ラッシー（ヨーグルトドリンク）」やターリー（大皿にさまざまな料理が盛られたごちそう）もおすすめです。また、ラッシー（ヨーグルトドリンク）もおすすめです。

サールナート・ギャラリーへ時間があれば、バラナシから10kmほど離れたサールナート歴史センターへ。このギャラリーには、ブッダが悟りを開いた後に最も印象深い教えを説いた場所であるサールナートの古代仏教遺跡の遺物が展示されています。アショーカの獅子都を含む人気のアショーカ・ポイント・オブ・サポートを見たり、遺跡の回廊や仏塔の名残を調べたりすることができます。

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