期待すること

ホイアンの地元の村々を自転車で走ったり、伝統的な竹かごボートで水上ココナッツの森を漕いだりするのは、他では味わえない素晴らしい体験です。さらに、伝統的なベトナム料理を学ぶチャンスもあります。地元のシェフが参加し、田舎の生活を紹介した後、彼らの家で4つの豪華なコースの作り方を教えてくれます。

旅程

08:00 - 08:30 OR 14:00 - 14:30 ガイドがホイアン中心部のホテルまたは待ち合わせ場所にお迎えに上がり、ホイアン周辺の田園や川を巡るサイクリングツアーを開始します。ガイドが村々を案内し、途中、水田や水牛を見たり、農作業に励む農民の姿を見ることができます（季節による）。

そして、ホイアンの南東にある素晴らしい生態系スポット、カム・タイン村に到着。運河沿いの伝統的な丸竹船に乗って約45分。オプションで、カゴ回しボートを体験したい方は、別のボートに乗り換えます。追加料金として、1人1分100,000VNDがかかります。

11:30 / 16:30 クッキングレッスンが始まる会場に到着。その日のうちに収穫した食材を使って、伝統的なベトナム料理のコース料理4品を作ります。

作れる料理は以下の通り：

• ビーフヌードル
• 揚げ春巻き
• 豚肉と海老のホイアン風チヂミ（バインセオ
• ライスペーパーなしの生春巻き

お料理が出来上がったら、お席に座って出来上がったお料理を味わいながら、ホストとおしゃべりしましょう。

13:30 / 19:30ホイアンのホテルへ戻ります。ツアー終了。