スパイスやエキゾチックなフルーツに親しみましょう！

スパイスツアーは、スパイスの島ザンジバルで最も人気のあるエクスカーションのひとつです。ザンジバルはクローブ、ナツメグ、シナモンといったスパイスの世界有数の産地でした。一年を通して様々な植物が栽培されている有機農場へご案内します。見るだけでなく、触ったり、嗅いだり、味わったり。

五感を刺激するスパイス

スパイスやハーブは、16世紀にポルトガルの貿易商が南米やインドの植民地から持ち込んだのが始まりです。

このツアーはスパイス農園（シャンバ）を歩くツアーです。そこで、スパイスやハーブ、果物がどのように育ち、栽培されているのかをご覧いただきます。ツアーガイドが農作物の使い方を説明します。

クローブ、レモングラス、ナツメグ、シナモン、ターメリック、バニラ、ココナッツ、パパイヤ、チリ、ブラックペッパー、ジャックフルーツ、カルダモン、キャッサバ、オレンジなどのスパイスやハーブ、トロピカルフルーツの香りを嗅いだり、味わったりします。ツアーの後は、農場で伝統的なスワヒリ料理の昼食をお楽しみください。スパイスの様々な使い方を味わうことができるのはこの時です。

ツアーの最後には、新鮮なスパイスをパッケージして販売するスパイス屋台に立ち寄ります（現金のみ）。