私たちの家を訪れ、マデイラ島で最も伝統的なパンであるボロ・ド・カーコ作りの芸術に飛び込んでください。 家族風体験では、パン作りに40年以上携わってきた母がガイドを務めます。 まずはこの象徴的なパンの歴史と文化的意義を学び、腕まくりをして生地をこね、手で形を整えていきます。 熱い石の上でパンが焼ける中、温かい雰囲気のキッチンは、笑いと物語、焼きたてのパンの香りに溢れ、アットホームな雰囲気に包まれます。 パンが出来上がったら、ガーリックバター、ポルトガルチーズ、シュリソーなど、おいしいマデイラ名物料理と一緒にテーブルを囲みます。 いずれも山々を背景にした穏やかな雰囲気で、マデイラの料理の伝統を忘れがたい本物の体験を提供します。