ツアーの概要

トラ・クエ村（Tra Que Village）まで自転車で移動し、地元の農場で野菜栽培やベトナムの伝統医療について学びます。農家の方々と一緒に、畝立て、種まき、収穫などの体験活動を行います。タム・フー（Tam Huu）春巻きやバインセオ（Banh Xeo）パンケーキなど、本格的な料理の調理と試食を楽しみながら、村の豊かな文化と農業遺産に触れることができます。

ツアーの説明

体を動かし、新鮮な空気を深く吸い込むことは、常に良いアイデアです。そのため、このツアーは、トラ・クエ村にある地元の農場へのエキサイティングなサイクリングから始まります。到着後、この村の歴史について説明を受け、野菜の栽培や伝統的なベトナム医学での使用方法について興味深い洞察を得ることができます。

菜園を見学し、農家の人たちと一緒に地元の湖の藻を使って土地の準備と肥料を与えます。活動には、草むしり、種まき、菜摘みなどが含まれます。農家と過ごした後は、地元の家族と一緒に特別料理を作る時間まで農作業をします。

豚肉、海老、ミント、コリアンダーがたっぷり入ったタム・フーの生春巻きや、もやし、海老、豚肉の薄切りが入った米粉のパンケーキ、バインセオ（Banh Xeo）はベトナム中部地方の名物。

このツアーでは、この村の人々の伝統的な生活を垣間見ることができ、文化、農業、おいしい料理が融合したユニークな体験ができます。