ユネスコの世界遺産に認定されている美しい町、ホイアン。魅力的な料理教室、ボートに乗り、美味しい4コースのお食事でこの体験は完結し、地元の人々の日常生活に参加する機会を与えてくれます。

ホテルからの便利なお迎えの後、のんびりと市場までドライブして食材を集め、フレンドリーな地元の人々の日常を感じてください。賑やかな市場をぶらぶら歩いて、その日のうちにおいしいごちそうを作るのに必要なものをすべて手に入れましょう。この地域でよく行われている値切り交渉のコツも教えてもらえます。

カム・タイン村（Cam Thanh Village）に進み、古代の墓地に立ち寄った後、ヤシの葉で建てられた魅力的な家を見学。やがてバスケットボートに乗り込み、緑豊かなベトナムの田園風景を眺めながら、水面を漂います。また、この地域でよく見られる色鮮やかなムラサキガニを釣ることもできます。

ボートに乗った後は、レストランで経験豊富なシェフによる料理教室に参加しましょう。市場で仕入れた食材を使って、ベトナムの伝統的な食生活を代表する様々な料理を作り、これらの料理の作り方に関する貴重な情報を手に入れましょう。ホテルに戻る前に、着席しての昼食で体験を締めくくりましょう。

メニュー：

• 揚げ春巻き
• パパイヤのサラダ、えびせんべい添え
• 豚肉または魚の土鍋蒸し、蒸し米添え
• バインセオ-ライスパンケーキ、フレッシュサラダ、季節のフルーツ添え