ネパールの豊かな食の伝統を、情熱的な地元のシェフが指導する、実践的で親密な雰囲気の中で味わう料理教室です。 新鮮な食材の買い出しから、桃作りの技術の習得、ダルバートやヨマリといった伝統料理作りまで、本格的な味、文化的なストーリーテリング、インタラクティブな料理が完璧に融合しているのが特徴です。 初めての餃子を形作るときも、自家製マサラティーを堪能するときも、すべての瞬間は地元の洞察と心のこもったおもてなしで味付けされています。 ただの料理教室ではなく、カトマンズの中心部での文化的なごちそうです。