オーク・バレー・プランテーション（Oak Valley Plantation）とフレンチ・クォーター（French Quarter）のガイド付きツアーで、ルイジアナの複雑な社会と経済の過去を発見してください。この農園は国定歴史建造物に指定されており、奴隷制度と砂糖貿易がもたらした消えない影響を注意深く観察することができます。

ホテルに迎えに来てもらい、ミシシッピ川に沿って西に向かうと、オークの並木が見えてきます。19世紀の衣装に身を包んだ公式ガイドがお出迎えし、広大な敷地をご案内します。アンティベラム時代や南北戦争時代の家具や建築物が、丁寧に保存されています。

プランテーション・ハウスの高い天井とパネル張りのホールの中で、18世紀から19世紀にかけての砂糖商品のブームについて学び、ピーカンの木の接ぎ木戦略を革新したアントワーヌという男を含め、オーク・アレイ・プランテーションの成功に貢献した奴隷についての詳しい話を聞きましょう。

オーク・アレイ・プランテーションでの滞在後、ニューオーリンズに戻ります。フレンチ・クオーター（French Quarter）をクルーズし、ジャクソン・スクエア（Jackson Square）、セント・ルイス大聖堂（St. エスプラネード・アベニュー沿いの家々や、地上の墓で埋め尽くされた墓地、セント・チャールズ・アベニュー付近のアメリカの影響が色濃く残る場所など、見どころを特定。