ルイジアナ州で最も小さい（しかし最も多様性に富んだ）蒸留所の 1 つを見学し、製造工程で使用されているすべての機器を間近でご覧ください。世界中のサトウキビ生産の起源について学び、その進化が現代のラム酒のスタイルにどのように影響したかを明らかにします。発酵、蒸留、熟成のプロセスの背後にある芸術と化学、そしてこのような独特のラム酒を作るためにプロセスで使用されている特定の技術を探ります。

受賞歴のあるさまざまなラム酒を試飲して、お気に入りを見つけてください。すべて現場で丁寧に手作りされており、ルイジアナ州の活気あるサトウキビ産業を活用しています。実際のラム酒製造者と会って話をしながら、この伝統的なプロセスの舞台裏をご覧ください。