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伝統的なポルトガル料理教室: おばあちゃんの秘密&レシピ

提供者 : The Kitchen
10 段階中 10
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特徴
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基本情報

私たちの経験は、伝統的なポルトガル料理と、私たちの多くが祖母たちと過ごした大切な思い出が見事に融合しています。 おばあさんにとって、料理は日常業務以上のもので、料理を作るたびに私たちを育ててくれる愛情表現の方法だった。

今回選んだメインコースは、ポルトガル家庭料理の逸品 ― ― 現在のレストランではほとんど見かけない料理です。 あまり一般的ではなくなったレシピを味わうまたとない機会ですが、ポルトガル料理の伝統の中心に特別な場所があります。 共有することで、ポルトガルのおばあさんたちの遺産とその時代を超えたレシピを尊重し、伝統を守り続けています。

文化的な価値だけでなく、シンプルさにもこだわり抜いたメニューが揃っています。 これらの料理は、材料が簡単に見つかるので、世界のどこにいても、自宅のキッチンで再現することができます。 ポルトガルのおばあさんの温かさと愛情をあなたの家に運び、忘れられない瞬間を演出しましょう。

現地ツアーの場所

  • Tv. da Sra. da Graça 2
    • 2 Travessa da Senhora da Graça
    • 8600-639, Lagos, Faro, Portugal

集合 / 利用場所

  • Tv. da Sra. da Graça 2
    • 2 Travessa da Senhora da Graça
    • 8600-639, Lagos, Faro, Portugal

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申し訳ありません。この現地ツアーは 8 月 31 日 (日) には利用できません
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含まれるもの / 含まれないもの

  • 含まれているもの含まれているものボトル入り飲料水
  • 含まれているもの含まれているものアルコール飲料
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  • 含まれているもの含まれているもの昼食
  • 含まれていないもの含まれていないもの個別の移動手段

ご予約前の確認事項

  • 近くに公共交通機関があります

現地ツアーの旅程

日曜日は家族や伝統、食卓を囲む喜びを祝う日です。 この料理教室は、おばあさんのそばで過ごす大切な瞬間、キッチンで魔法を働かせる瞬間、そしておばあさんの料理が愛と抗しがたい香りで家を満たす瞬間からインスピレーションを得ています。 まずはアロズ・ドーチェ(ポルトガルのライスプディング)を用意して、温かい状態で、心地よいデザートとして楽しめるように準備します。 続いてメインコースの「Guisado de Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados 」 ( チョリソーとポーチドエッグの豆煮)に飛び込み、ボリューム満点の味わいとシンプルさのバランスをマスターします。 最後に、ポルトガルを代表するカリッとした料理、ペイシーニョス・ダ・オルタ(インゲン豆のフリッター)を前菜として用意します。 すべての準備が整ったら、一緒に座って労働の成果を楽しみましょう。 食事は伝統的なポルトガルワインとペアリングされ、高らかに締めくくるために、典型的なダイジェストでデザートをシェアします。愛、つながり、ポルトガルの味の真の日曜日の祝祭です。 日曜日を縁とポルトガルの味で祝う饗宴に変え、おばあさんの愛と暖かさ、そして遺産を称えましょう。

場所

現地ツアーの場所

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESTv. da Sra. da Graça 2
    • 2 Travessa da Senhora da Graça
    • 8600-639, Lagos, Faro, Portugal

集合 / 利用場所

  • PEOPLEPEOPLETv. da Sra. da Graça 2
    • 2 Travessa da Senhora da Graça
    • 8600-639, Lagos, Faro, Portugal

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