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Experience has taught us: no matter how many we prepare, there’s never enough pirogi. 1
We are pairing pierogi with 2 labels of excellent Krauthaker wine. 2
Delicious meal and good time together.  3
Grandma Marija Pirogi Cooking Class 4
Practice makes perfect... pierogi chefs ;) 5

おばあちゃんマリヤ・ピロギ料理教室

提供者 : Vujkina kuća experiences
キャンセル料無料
料金は¥6,503です 大人 1 名あたり

特徴

  • キャンセル料無料
  • 3 時間
  • モバイルバウチャー
  • すぐに予約確定
  • 多言語

基本情報

これらのピロギはレストランからではなく、記憶から生まれます。 スラヴォニアの体験型ワークショップでは、メニューにはあまり載らない、地元の伝統に根ざした料理を作ります。

レシピは亡き祖母からもらったもので、祖母が作ったのと同じように ― ― 計量ではなく感触で。 生地をこねたり、1枚1枚折り畳んだりと、ひとつひとつの工程が彼女のリズムとケアに従っている。

小麦粉、卵、じゃがいも、玉ねぎ … … 旬のもの、シンプル、栄養価の高いものなど、質素ながら意味のある食材を使用しています。 すべての食材は地元で調達しています。多くの食材は庭から直接仕入れています。

しかし、伝統は退屈を意味しません。 常に小さな現代的なひねりを加えています。特に甘いバージョンには、 いつか自家製のアイスクリームや、私たちの果樹園で採れた新鮮なフルーツや、食べられる花のタッチと一緒に提供されるかもしれません。

手もぐちゃぐちゃになり、おなかもいっぱいになり、心もポカポカになります。 この体験は、新旧を融合させ、毎回、おいしく異なります。

これが遺産だ──そしてキッチンに招待される。

現地ツアーの場所

  • Vujkina kuća - ruralna kuća za odmor i izletište
    • 21 Tiskalovci ulica
    • 35252, Slobodnica, Brodsko-posavska županija, Croatia

集合 / 利用場所

  • Vujkina kuća - ruralna kuća za odmor i izletište
    • 21 Tiskalovci ulica
    • 35252, Slobodnica, Brodsko-posavska županija, Croatia

利用可能日を確認

カストマイズ・ピロギワークショップ

  • 現地ツアーの所要時間は3時間です3 時間
    3 時間
  • 英語

オーダーメイドのワークショップ: ゲストの好みに合わせたワークショップ-ビーガン、グルテンフリーなどのオプション。 最小2名様からのリクエストでご利用いただけます。

開始時刻 : 18:00
料金の詳細
大人 1 名 x ¥6,503¥6,503
合計
料金は¥6,503です
7 月 19 日 (日) まで

おばあちゃんのピロギ:温かい手、心いっぱい

  • 現地ツアーの所要時間は3時間です3 時間
    3 時間
  • 英語
開始時刻 : 18:00
料金の詳細
大人 1 名 x ¥12,076¥12,076
合計
料金は¥12,076です
7 月 19 日 (日) まで
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含まれるもの / 含まれないもの

  • 含まれているもの含まれているもの
    ピロギミールと合わせる大人1人につきグラスワイン2杯
  • 含まれているもの含まれているもの
    自家製の軽食&水
  • 含まれているもの含まれているもの
    2種類のピロギと伝統的なフィリングの共用食事:ポテト、そして最後にジャム+持ち帰るピロギ(もし食べ残しがあれば ; ) -
  • 含まれているもの含まれているもの
    ウェルカムドリンク(伝統的なラキジャや自家製酒)
  • 含まれているもの含まれているもの
    コーヒー/紅茶
  • 含まれていないもの含まれていないもの
    ノンアルコール飲料(人気のソーダ飲料)-その場で購入可能、別途有料
  • 含まれていないもの含まれていないもの
    プログラム/インクルージョンの一部としての州を除くアルコール飲料

ご予約前の確認事項

  • 近くに公共交通機関があります
  • 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
  • グルテン不耐症の旅行者にはお勧めできません
  • ご要望に応じてビーガン・ベジタリオンオプションもご用意

現地ツアーの旅程

居心地の良いスラヴォニアンキッチンでの伝統的なピロギ作りのワークショップ。親密で心のこもった体験のために、最大8名様までの限定です。 「ピロギは食べ物だけではありません。 ここでは、ただ作るだけではなく、受け継いでいます」 予想されること ― 時間が遅くなり、レシピが読まれない、感じられる暖かい歓迎のキッチンに足を踏み入れましょう。 このワークショップでは、おばあちゃんが昔と同じように作ったスラヴォニアの大好きなピロギを通して、腕まくりをして昔の味を再発見してみませんか。 19世紀後半から20世紀初頭のガリツィアからの移住の波のおかげで、ピロギはスラヴォニアのこの地域で一般的な料理となっている。 私自身の先祖もその中にいて、だからこそ今、この伝統を分かち合うことで、生き続けています。 次の2つの伝統的なフィリングで作業します。 •玉ねぎとブラックペッパーのクリーミーなマッシュポテト、 •自家製フルーツジャムを詰めた甘いピロギ。 どちらもクラウターカーワインと合わせました。 生地作りから形作りまで、すべて手作業で行います。機械も手抜きもありません。 手を乱す準備をして ピロギが料理をする間、私たちは一緒に座り、物語を共有し、一緒に作ったものの最初の温かい一口を楽しみます。

場所

現地ツアーの場所

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Vujkina kuća - ruralna kuća za odmor i izletište
    • 21 Tiskalovci ulica
    • 35252, Slobodnica, Brodsko-posavska županija, Croatia

集合 / 利用場所

  • PEOPLEPEOPLE
    Vujkina kuća - ruralna kuća za odmor i izletište
    • 21 Tiskalovci ulica
    • 35252, Slobodnica, Brodsko-posavska županija, Croatia

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