パンテオンの象徴的な円柱から数ブロック離れた場所で、魅惑的なお食事をお楽しみください。この特別な夜は、地下セラーで爽やかなアペリティフを楽しみ、地元産のチーズに舌鼓を打ち、季節の食材を使った3コースのお料理とワインのペアリングをご堪能ください。

市内中心部で地元の美食家と待ち合わせ、石畳の通りを散策し、パンテオンの大理石の特徴を垣間見ながら、夜のレストランに到着します。到着したらセラーに向かい、おいしい食前酒と、食欲をそそるイタリア各地のチーズをお楽しみください。

2階に戻ってテーブルに案内され、最初のコースをいただきます。季節によっては、クリーミーなパスタ・カチオ・エ・ペペ（チーズと胡椒のパスタ）のようなエアリーな料理が楽しめ、ジャガイモのピューレを添えた牛肉の煮込みなどの香ばしいメインディッシュが続きます。甘いデザートで夜を締めくくったら、涼しい夜の空気の中、ご自身で街を散策したり、ホテルにお戻りください。

メニュー例

• チーズと生肉のアペリティーボプレート
• パスタ・カチョ・エ・ペペ
• 牛肉の煮込み ポテトピューレ添え
• イタリア風菓子