Cozymealを通じて開催し、8名までのゲスト限定のボルチモアでの少人数料理クラスをお楽しみください。 この体験型ワークショップでは、イタリア語とパリの伝統の両方からインスピレーションを得た洗練された3コースのメニューを用意しながら、ニョッキ作りの優雅さを探ります。 ご準備いただくメニューは、 -スターター：イタリア語とフランス語のプレミアムチーズを使用したキュレーションチーズボード ・メインコース イタリア語風ポテトニョッキのクリーミーなバジル添え パルメザンペストソース -メインコース：パリジャン風ニョッキとシルクのようなバターナッツスカッシュピューレとガーリックシュリンプのブラウンバターソテー 生地の調合からピローニョッキの成形、大胆なソースのバランスまで、地元のシェフが順を追ってガイド。 親しみやすくリラックスした雰囲気で料理を楽しみながら、イタリア語とフランス語の食感や味を比べます。 少人数制で、個人指導により、体験学習とグルメダイニングが融合した内容となっています。 ワインやビールを持参してお食事をお楽しみください。