ゲントでチョコレート作りのワークショップに参加し、ベルギー流の完璧なプラリネとメンディアンの作り方を学びましょう。自分だけのチョコレートをテンパリングし、30個のおいしいチョコレートを作ります。

ガイド付きワークショップでは、2つのチョコレートの定番、口溶けの良いプラリネとサクサクのメンディアンの作り方を学びます。

プラリネ：ベルギーで最も有名なチョコレートをマスターしてください。シェルとフィリングの両方を一から作る方法を学びましょう。

メンディアント：サクサクした美味しいドライフルーツを散りばめた、この象徴的なチョコレートディスクを作ります。

少なくとも30個のチョコレートを作り、その場で食べるか、家族や友人に持ち帰ることができます。伝統的なテクニックをシンプルにし、チョコレートのセオリーをひとさじ加えれば、ご自宅のキッチンでベルギースタイルのホームメイドチョコレートをお召し上がりいただけます。