集合場所は、メインビーチ (ラ プライア)、NaturArte 芸術ルート、非常に有名なプライアーノ監視塔からすぐの場所にあります。ゲストは家に到着したら、座って私たちが作ったワインを飲み、小さな自家製食前酒を味わい、氷を割った後、仕事に取り掛かります。彼らは、私たちの家族のレシピに従って、私たちの庭で採れた食材や釣りで得た食材を使用して、スターター、2種類のパスタとソース（準備によって異なります）、デザートを準備します。彼らはテーブルに座ってすべての仕事を楽しみ、最後にデザートと手作りの消化器を食べます。彼らは、ユニークな経験をし、豊かな料理体験をしたという意識を私たちに残してくれるでしょう。メニューとレシピは、季節、庭の収穫物、その日の漁獲量に応じて異なります。以下にメニュー例をいくつかご紹介します。