ホテルを出発し、フンシャルの私有農園へ。
このエクスカーションでは、フンシャルにあるバナナ農園を訪れ、農家がどのように自分たちの土地の世話をしているのかを見学し、交流しながらバナナ貿易について学びます。少人数のプライベートツアー。
政府が運営する「バナナ・ビジネス」を訪れ、切り株から収穫されたバナナが、選別から梱包に至るまでどのように処理されるのかについて、詳しく学んでみましょう。プライベートで訪問。
最後にバナナの試食。（冬の間は、熟したバナナが常に入手できるとは限りませんので、あらかじめご了承ください。）
農民たちが植える木を買いに来る私立農業学校。また、校内を巡るツアーもあり、何年も前に植えられた世界各国の樹木や、アボカドやレモンの木といった地元の樹木を見学することができます。果物が旬の時期には、お客様にご試食をご提供いたします。
この訪問では、島で使われている接ぎ木の方法について学びます。
島の北部へのドライブでは、多くの農場や農家が働いているのを見ることができます。郊外の美しい田園地帯にある居心地の良い一軒家レストランでは、地元の人々が家庭で作るような料理がランチに出されます。焼きたての自家製パンから、地元の食材を使ったタパス、メインディッシュの魚か肉の選択、新鮮な野菜、美味しい自家製デザートまで。このお食事にはコーヒーだけでなく、お飲み物も含まれています。
サトウキビの産地、ポルト・ダ・クルスに立ち寄り、マデイラ最古のラム酒工場を見学。4月から5月のサトウキビシーズンには、機械が稼働します。
多くの人が知らないこの牧場は、100年以上前からこの家族が経営しており、有名な「レクエジャオ」チーズを作るために牛乳のほとんどを提供している。素晴らしい眺めの美しい地域。
この見学の後、車でフンシャルに戻ります。