ボストンの地元の公共会場で、リタシェフと一緒に餃子作りの楽しさを味わう体験型料理教室。 この経験は、カスタマイズ、テクニック、キッチンへの自信がすべてです。 味付けした牛肉や豚肉のような香ばしいフィリングか、ズッキーニやネギなどを使った新鮮なベジタリアンメニューが選べます。 リタシェフが餃子の包み紙を転がしながら、4つの折り方をマスターし、それぞれの餃子を美味しいものと同じくらい美しいものに変えるガイドをします。 このコースでは、ナイフワークから適切なシーリング、プレゼンテーションまで、餃子の枠を超えて翻訳する必須スキルを学びます。 最後は定番のつけダレに醤油、酢、ごま油、スパイスを混ぜて、ゼロから作り上げた完食を堪能。