ドデカネス諸島の島々は、それぞれ異なる体験を提供してくれますが、シミ島はその中でも最も文化的に豊かな島のひとつです。のんびりとした魅力を発見し、パノルミティス修道院やスポンジ職人などの名所を訪れます。現地ガイドの一人であるフォティニは、『シミはギリシャで最も小さく、最も絵のように美しい島の一つです。港に入ったとたん、色とりどりの家々が立ち並ぶ光景は、決して感動を与えません』。
楽しみはエーゲ海をシミ島まで滑空することから始まります。最初に立ち寄るのは、島の南西にある広大なベネチア様式のパノルミティス修道院。ビザンチン様式のフレスコ画と聖ミカエルのイコンで有名ですが、何よりも人里離れた庇護された湾の水際に位置していることで有名です。また、現地を散策する自由時間もあります。
次に、シミの町へ向かいます。港に到着すると、パステルカラーの家々が周囲の丘の斜面を流れ落ちるように建ち並び、目を楽しませてくれます。シミの町のガイドツアーもあります。また、スポンジ・メーカー訪問では、この島のスポンジ・ダイビングの伝統と、シミを取り巻く生態系におけるその重要性について学ぶことができます。あなたの訪問は、地域社会にとって不可欠なこの伝統産業の支援にもつながります。ちょっとしたお土産もありますよ。フォティーニが一番気に入っているところです。スポンジ・ダイビングの古い伝統は、ドデカネス諸島の歴史や風習に強く影響しています。