08:45 Barcelo Reformaホテルに集合。

メキシコの自然の驚異のひとつで、火山噴出物が急速に冷やされたために形成された5面または6面の石柱です。ハワイの海中、アイルランドの北部、そしてもちろん今日私たちが行くメキシコです。この訪問では、玄武岩のプリズムとそれを覆う滝の壮観な眺めを提供する保留中の橋の上を歩きます。

レアル・デル・モンテは「魔法の町」と呼ばれ、鉱山の遺産が残る英国風の町です。

レアル・デル・モンテに来たら、伝統的なパテに様々なシチューを詰めた “パステス “を味わうチャンスを逃すわけにはいきません。その名前は英語の “pasty “に由来し、このイギリスのスナックはイダルゴの美食に紹介され、現在ではレアル・デル・モンテとパチューカ（イダルゴ州の州都）の伝統的な食事となっています。

PASTEがイダルゴ州に導入されたのは、19世紀にイギリスのコーンウォール地方で鉱山労働に従事していた技術者や請負業者が好んでプレーしていたサッカーや鉱山と同時期でした。私たちはペースト博物館を訪れ、ペーストを作りながらその歴史を知ることになります。

昼食やショッピングの自由時間。

パチューカは、6月から10月にかけて風速が時速75キロに達するため、美しい風の街（“La Bella Airosa”）として知られています。この街のハイライトは、100年以上前から中央広場にある記念碑的な時計です。18:00、メキシコシティへ戻ります。