朝8時にベラクルス市内のホテルでピックアップされ、サンティアゴ・トゥクストラまで2時間半のドライブ。まず、この地域最大のオルメカ石頭を訪れよう。

高さ50m、幅40mを超える壮大な滝、エル・サルト・デ・エイパントラ（El Salto de Eyipantla）がある。このトゥクストラ生物圏保護区を探索し、滝まで続く244段の階段を下りながら、自然との直接のふれあいを楽しもう。15歩ごとに休憩スペースがあるのでご心配なく。水底に到着したら、流れ落ちる水の大きさに驚き、この地域の多種多様な木々や動物に囲まれてお弁当（用意されていない）を楽しむ。

最後に、壮大なラグーンに隣接し、シャーマン、魔術師、ヒーラーが住む村、カテマコを訪れる。クモザル島、マカク島、サギ島を訪れながら、ラグーンをボートで巡る。一日の終わりには、3時間のドライブでベラクルスに戻り、ホテルまでお送りする。