スタニョーネ諸島保護区内のマルサラ塩田の海岸沿いでは、地元ガイドの案内で、塩の生産と密接に結びついたこの土地の歴史に触れ、ラグーンの青、塩の白、粘土の灰色、塩田のピンク、この土地の香り、そしてここを通過してきたすべての民族のささやきに浸りながら、私たちの五感を通し、時を超えた旅へと誘います。典型的な地元の特産品の試食は、この幻想的な体験と共にあります。