バイーア レコンカーボは、ブラジル独立のための闘争の歴史で有名な地域です。それは植民地時代のポルトガルの遺産と豊かなアフリカの遺産を反映しており、住民の顔や宗教的、文化的伝統に反映されています。

旅程は、主にサトウキビ プランテーションと奴隷労働によって経済が支えられていた都市、サント アマロから始まります。パブリック フェアとその世俗的な住宅の真ん中を歩いてみましょう。その後、サトウキビ、キャニオク、タバコの農場を通り抜け、キロンボ カンゲに向かいます。そこでは、彼らの日常生活を体験し、彼らの知恵や好みを共有する素晴らしい機会が得られます。

昼食後は、時間をかけてコミュニティのグリオ（長老）と話し、実際に手を動かして小麦粉とアブラヤシ油を作るプロセスを学びましょう。午後は、レコンカーボ地域の最も重要な都市、植民地都市カショエイラ バへ向かいます。1830 年にイギリス人が建設した橋でパラグアス川を渡り、ダンネマン葉巻工場に向かい、すぐにホテルに戻ります。