魅力的な町カヤンベで、エクアドルの伝統的な料理の作り方を学びましょう。体 験型料理教室で、ビスコチョスや手作りの乳製品、そして「ヘラド・デ・パイラ」を自分で作ってみましょう。キトからの往復送迎をご利用いただけます。
まずは、キトからカヤンベまで、快適な専用車で移動します。到着すると、地元のホストが皆様をお迎えし、体験型クッキングクラスでエクアドルの伝統的なお菓子の作り方を丁寧に教えてくれます。
カヤンベの名物「ビスコチョス」の作り方を学びましょう。焼きたての、温かくてサクサクしたペイストリーです。フレッシュチーズやキャラメルスプレッド（マンジャール）など、手作りの乳製品を作ってみましょう。新鮮なフルーツを使った、伝統的な手作りのアイスクリーム「ヘラド・デ・パイラ」を作ってみましょう。
これは、完全にインタラクティブな体験です。地元のインストラクターの指導のもと、地元で採れた新鮮な食材を使って、すべてご自身で調理してください。授業の最後には、ご自身で作った料理を存分にお楽しみください。
