都会を後にして、太陽の光が降り注ぐトラキア低地の丘へと向かい、ブティックワイナリーでワイン作りを体験してみませんか。この体験型ワークショップでは、のどかな田園風景の中で、学び、テイスティング、そして創造性を融合させながら、ワインの世界をより深く探求することができます。

この体験は、地元のワインの専門家が案内する、ブドウからボトルまでのワイン醸造工程に関する解説から始まります。簡単なテイスティングや感覚を養うアクティビティを通じて、香りや味わい、そしてさまざまなワインの特徴を見分ける方法を学んでいただけます。

このツアーの見どころは、ブレンド体験で、ご自身でワインを仕上げる体験ができます。いくつかのベースワインを使って、お好みのブレンドが見つかるまで、さまざまな組み合わせを試してみることができます。作業が終わりましたら、ご自身の作品をお瓶に詰め、コルク栓をしてラベルを貼り、お持ち帰りください。

ワークショップでは、この地域のワイン3種類の試飲をお楽しみいただけます。また、スペルト小麦のパン、燻製肉、風味豊かなスプレッドなど、地元産の特選料理もご用意しております。

この気楽で魅力的な体験は、より参加型で思い出に残る方法でワインの世界を探求してみたいという方にとって、まさにうってつけです。