STOP 1
市街地からギリーズ・ハイウェイを経由して車で1時間のところにあるアサートン・テーブルランドへ。緑豊かな熱帯雨林に囲まれたバリネ湖のクレーター湖畔にある80年の歴史を持つティーハウスで、地元の食材を使った美味しい朝食とスペシャルコーヒーやローカルティーをお楽しみください。
STOP 2
レインフォレスト・バウンティーの私有地で、ジョンストン川を眺めながら、地元の熱帯果実を使ったユニークな製品を味わうことができます。
ツリーカンガルーに出会えるかもしれないので、目を凝らしてみてください!
STOP 3グルメランチをお楽しみください。
オーストラリアン・カモノハシ・パークには、カモノハシが元気に暮らしています。オーストラリア産のハーブやスパイスをふんだんに使った手作りの燻製をお楽しみください。
クロコダイル、レッドクロー(ヤビー)、カンガルーなど、新鮮な地元の食材を使ったサラダに、ブティックビール、ドラゴンフルーツサイダー、レモンマートルティー、そして最後にマーダリングポイントのトロピカルフルーツワインのテイスティングをお楽しみください。
立ち寄り 4 ムンガリ クリーク乳業に到着します。ここはバイオダイナミック農法を実践している酪農場で、美しい景色を眺めながら厳選されたチーズやクリーミーなアイスクリームを試食します。
立ち寄り先 5 ハンピーは、生産者から直接収穫された新鮮な農産物を買うのに最適な場所です。
野菜やトロピカルフルーツ、何百種類ものナッツやドライフルーツ、地元産のジャムやソースに驚かされることでしょう。季節のフルーツやホットピーナッツ、マカダミアナッツなどを楽しみながら、お買い物をしてください。
STOP 6
さらに、マウントアンクル蒸留所で、受賞歴のあるリキュールやスピリッツを試飲します。コーヒーやバナナの農園に囲まれた素晴らしい敷地内を散策し、人懐っこい動物たちと触れ合うことができます。
STOP 7
コーヒーの木からカップに至るまで、コーヒーの細部について理解を深めることができます。