フランクフルトの伝統的な飲み物は、辛口でヘルシーなアップル サイダー「エッベルヴァイ」です。伝統的な料理は「Handkäs」、チーズにビネグレット ソースを添えたもの、または「Grie Soß」、7 種類のハーブで作ったディップを固ゆで卵とゆでたジャガイモと一緒にメインディッシュとして食べます。最もよく知られている地元の肉料理は、「フランクフルト」として知られるゆでたソーセージです。
アップル サイダーの酒場への訪問は必須です。街のパーティー ディストリクトであるザクセンハウゼンに多く見られます。この街の一部は、今でも親密でほとんど村のような雰囲気を醸し出しています。歴史もこのツアーの重要な部分です。ここでは、コメルツ銀行の塔がそびえる高層ビルのスカイラインについて学び、街の高さ 95 メートルのインペリアル大聖堂の鐘楼、アイゼルナー シュテッグ、19 世紀の鉄の歩道橋、 「レーマー」と呼ばれる中世の市庁舎、セント ポール教会、1848 年に召集されたドイツ初の国民議会。
このツアーは、知識とアップルサイダーの両方への渇きを確実に癒してくれます。