ツアーの集合場所は、エスパシテ・タワーの下にあるラ・ショー・ド・フォン観光局です。ここで、美食ツアーの地図と街を発見するためのパンフレット、そしてささやかなウェルカムギフトをお渡しします。さあ、出発です。観光案内所から2分のところに、新しい屋内市場 “Hall'titude “があります。そこでは、この地方で最高のチーズ精製業者であるMaison du Fromage Chez Sterchiをはじめ、様々な地元の生産者が出店しています。様々な美味しいチーズをワイングラスと共にお楽しみいただけます。

次の目的地へ向かう途中、パルク9番通りを少し寄り道して、この2つの建物の壮麗なアールヌーボーの階段の吹き抜けを鑑賞したり、パルク・ド・ルエストを経由して、逆さになったル・シュヴローレ像を見ることができます。

この劇場はスイスに2つある「イタリア劇場」のうちの1つです（ヌーシャテル観光局でガイド付き見学をお申し込みください）。L'Unionはインダストリアル・シックな雰囲気の居心地の良い肉料理専門レストラン。ジューシーなクラシックチーズバーガー、またはその日のスペシャルメニューとグラスワインからお選びいただけます。

次の目的地に向かう前に、時計製造のまちづくりショールーム（Rue Jaquet-Droz 23）に立ち寄ってみてください。その後、4,000点以上の時計を所蔵する有名な国際時計博物館を2時間ほど見学してください。最後に、驚くべきアンシャン・マネージュも一見の価値があります。

3つ目の目的地は、魅力的なショップ＆ティールーム “Marji's Sweetys “です。お好きなカップケーキをお選びください。最後の目的地はエスパシテ・タワーの頂上です。Citéramaレストランでは、街の壮大な景色を眺めながら、地元産の美味しいコーヒーをお楽しみいただけます（この停車は午後2時から5時の間にお勧めします）。