北極の豊かな食遺産をシナモンバンズのワークショップで体験したり、伝統的なロールブを見学したり。 地元のパン屋がガイドとなって、完璧な北欧のシナモンバンズを作るヘニングスヴェールからスタート。 歴史ある漁師のキャビンに足を踏み入れる前に、居心地の良いカフェでコーヒーを飲みながら新鮮なペストリーを味わい、ロフォーテンのタラ漁とストックフィッシュの伝統について学びましょう。 燻製魚から北極のヤギのチーズまで、厳選された地元の料理を味わい、それぞれが伝統と品質を物語っています。 また、操業中の歴史ある魚の工場の中にも入ります。 まさにロフォーテンならではのツアーです。