このクラスはグルテン不耐症、非グルテン不耐症の全ての方に適しています。 フィレンツェで最初のグルテンフリーパスタ作りの芸術をご覧ください。 カリスマシェフの指導のもと、おばあさんたちが作ってくれたように、グルテンフリーのパスタを3種類、すべて手作業で作ることを学びます。 生地をロールアウトしてローリングピンをマスターしながら、トスカーナワインやソーダを無制限に楽しめます。 創作料理を作った後は、用意したおいしいパスタをひと口一口味わってみて。 この3時間のアドベンチャーには、楽しさ、歴史、料理の知識が詰まっています。最後には、魔法を自宅で再現するためのレシピが届きます。