イタリアのおばあちゃんたちが作るような、新鮮なパスタを作りましょう。
私たちはすべてのプロセスを教え、すべてのステップを教えるためにあなたのそばにいます。

私たちの料理学校は、ブルネレスキのドームのすぐ近くにある、1200年代に建てられた中世の塔の中にあります。イタリア語の父、ダンテ・アリギエーリの息吹を感じることができる場所。
私たちのチームは、最高のイタリア料理で長年の経験を積んだ真のシェフで構成されています。

小麦粉からラグーまで、ルネッサンス期の領主メディチ家の時代と同じように、本物のイタリアンパスタを一から作りましょう。

ラヴィオリ、トルテッリ、パッパルデッレなど3種類の新鮮なパスタを準備し、同時にバターとセージ、アラビアータ、昔ながらのトスカーナ風ラグーなど、それに合うソースも準備します。

道具はすべて私たちが用意しますので、何も持ってくる必要はありません。最終的には、用意したものを全部食べます。

体験中は、美味しいタスカンワインか飲み放題です。