1. ウォームウェルカム&ファンアイスブレイカー 遊びながらお互いを知るアクティビティーから始め、食との個人的なつながりを振り返ります。 2. フェタvsホワイトチーズチャレンジ 本当のフェタは言われずに見分けられるのか？ フェタチーズとホワイトチーズを食べ比べます。五感を開く楽しいブラインドテストです。 3. フェタの物語、料理しながら 一緒にお料理を準備しながら、次のことを学びます。 ・fetaがPDO（原産地呼称保護）商品である理由 －ギリシャの歴史に深く根ざす（ホメロスのオデュッセイアから今日まで） – fetaが気候、土地、伝統とどう結びつくか また、伝統的な音楽を聞いたり、ギリシャのプロデューサーによる短いビデオストーリーを見たり、一口一口文化遺産に飛び込むこともできます。 4. 料理体験 以下を準備します。 – チロクアフターリ（ピーマンでスパイシーなフェタを敷いた料理） – ミニほうれん草パイ －旬の食材を使ったギリシャサラダ 5. テーブル&ごちそうを一緒にセット ギリシャ料理のフルディナーをお楽しみいただけます： – 自家製ムサカまたは巨大豆のトマトソースでお好みの ・テーブルを囲んで地元のワイン、ビール、温かい会話