ブラジル人の魂と生き方を理解する最良の方法の一つは、彼らの食べ物です。それを理解するには、本物のフェジョアーダを食べるのが一番。

フェイジョアーダの語源は、ポルトガル語で「豆」を意味する「feijão」。多くの人が家庭で作る慰め料理であり、この国の代表的な料理のひとつです。黒豆のシチューにソーセージと乾燥牛肉が入り、ライス、コラード・グリーン、キャッサバ粉、オレンジスライスが添えられます。全国各地で提供されており、各都市で様々なバリエーションがあります。

このツアーでは、リオデジャネイロのフェイジョアーダを味わうことができます。