ファーマーズマーケットで食材を買い、冷たい前菜4品、温かい前菜1品、メインディッシュ、デザートをお楽しみください。市場では、自家収穫のオリーブ、季節の山菜、野菜、自家製麺、ジャム、ピクルス、パン、おいしいチーズの数々など、地元の食材を提供する人たちに出会えます。

オリーブオイルと新鮮なハーブを使ったエーゲ海の郷土料理は、トルコ料理の中でも特にヘルシーで特別な料理です。ワインを片手に調理風景をご覧いただくこともできますし、ご希望であれば調理体験にもご参加いただけます。いずれにせよ、私たちはお客様を楽しませ、私たちが提供するレシピを参考に、ご自宅でごちそうを再現できることを保証します。

地元のワインを味わいながら、トルコ料理や家族の伝統的な料理についてお話します。私たちはいつもここで多くの親切な人たちを迎えますが、ほとんどの人たちは、ここが旅のハイライトだったと言います。もしあなたがその国や人々について学ぶのが好きなら、最高の場所は地元の食べ物を分かち合うテーブルです。