私たちの農場の持続可能で再生可能な実践は作物の味に反映され、真に教育的な調理体験を提供します。
社内シェフから実践的なトレーニングを受け、新しいテクニックを学んで持ち帰ることができます。
農場から採れた新鮮な地元の文化食材を体験できる多彩なメニューを用意しています。私たちのクラスはグルテンフリーでベジタリアンであり、リクエストに応じてビーガンにすることもできます。