エトナ山の南斜面を上って、我々は1983年と2002年の溶岩流を横切って、そしてその破壊的な影響を近くで見るでしょう。我々はあなたが1892年の噴火から発したSilvestriクレーターを訪れることができる2.000メートルの高度に達するでしょう。ここであなたは息をのむような風景を眺めながら、クレーターの端を歩くでしょう。帰り道に、私たちはあなたが有機蜂蜜の生産のための手順を学ぶことができる蜂蜜のファームとエキストラバージンオリーブオイル、ワイン、シチリアペストなどのような他の多くの典型的な製品を学ぶことができます歴史的中心部の美しさと市内の主要観光スポット（ギリシャ劇場、大聖堂、ベルヴェデーレ広場）を楽しんで街を歩きます。その後、私たちは大聖堂とエトナ山の素晴らしい景色を望むメイン広場のあるカステルモーラの特徴的な中世の村を訪れます。ほとんど強制的な停留所はTurrisi Coffee Shopで、ここでは特別なアーモンドワインを味わうことができます。