ステップ1：庭づくり。 有機栽培のタイガーナッツ畑を訪れ、伝統的な栽培方法や、アルボライアの歴史ある果樹園（バレンシアの緑地帯であり、水利裁判所の発祥の地であり、中央市場を支えている）について学びましょう。 ステップ2：8000万年の旅。 エパイ モン オルシャタへの入り口。 タイガーナッツと恐竜、ファラオ、ダ・ヴィンチなど、数々の伝説や伝説を結びつける、驚きに満ちた旅。 考古植物学、科学、そして伝統が融合し、タイガーナッツとオルチャータに対するあなたの認識を永遠に変えるでしょう。 ステップ3：ワークショップ。 何世紀にもわたりバレンシアに物資を供給してきた伝説的な荷車の工房を訪ねる。 ステップ4：試飲。 オルチャータと地元のペストリーの試食。 ステップ5：ワークショップ。 自宅でオルチャータやその他の植物性飲料を作る方法、そして今回作るアーモンド、タイガーナッツ、デーツのオルチャータの試飲をご紹介します。 オルチャータのギフト。 来場者全員に、タイガーナッツ、ファルトン、タイガーナッツチョコレートの小袋が配布されます。