語り部のガイドが同行するこのプライベート フード ウォーキング ツアーで、エリセイラの本当の味を味わいましょう。
私たちは、テーブルを囲みながら、料理とワインを通して、私たちの文化を発見する最良の方法だと信じています。物語を分かち合い、歴史を学び、郷土料理を楽しみ、最高のポルトガルワインを味わいます。
エリセイラ漁港の歴史的な重要性と、職人漁業がいかに地域のアイデンティティとこのコミュニティの成り立ちと切り離せないものであるかを発見してください。フィッシャメンズ・ビーチがポルトガルの歴史の中でどのようにランドマークとなったか、そして観光と「世界サーフィン保護区」が地元の社会経済的、文化的ダイナミクスをどのように変えたかを理解します。
この美食ツアーでは、5つの異なるポイントを訪れ、地元料理のルーツを味わい、理解します。村の名前にちなんだ熱々で新鮮なマフィンから郷土料理を味わい、農家と鮮魚市場を訪れ、地元のレストランで風味豊かな古典料理を味わい、私たちポルトガル人がなぜタラ(私たちの沿岸にはいない魚)の最大消費者の一人であるかを理解し、新鮮な魚介類を味わい、漁師の居酒屋で神の蜜で乾杯します。
初めての方に最適なストレスフリーのパッケージです。
- 地元の語り部ガイドが案内するプライベートツアーで、地元のポルトガル料理とワインをお試しください;
- 地元のホットスポットや隠れた名所を訪れましょう;
- ポルトガルの美食のルーツや、伝統的な料理がどのように作られるのかを理解しましょう。