ホストのカナエさんのオープンキッチンで日本の伝統家庭料理を教わりましょう。札幌の閑静な高級住宅地にあるカナエさんの自宅で開催。ウェルカムドリンクをいただきながら、地元北海道の文化に浸りましょう。カナエさんが、ご自身の家族や北海道の暮らしについてなど自己紹介してくれます。

料理教室は1時間から1時間半、その後自分たちで作った料理をいただきます。本格的な日本食メニューには、照り焼きチキン、きんぴらごぼう、揚げ出し豆腐、味噌汁などが含まれます。最後は伝統的な日本のデザートをいただきます。

これは真の日本文化と食を自ら体験する絶好の機会です。迷う必要はありません、心と胃が満足すること間違いありません。