征服、移民、交易、交換、適応、ヴァイキングの略奪からイタリア難民、そして最近の移民に至るまで、エジンバラの歴史は住民の食を形成し、それはエジンバラと世界との関係にも反映されています。もちろん、ガイドが今日のエジンバラを形成している名所や隠れた名所の数々も紹介してくれます。料金は最大8名様までのプライベートツアー料金です。お食事代として、大人お一人様￡20、お子様お一人様￡15を当日お支払いいただきます。
