ヴェネツィア最古のバカロを私たちと一緒に訪れて、時間を遡ってみましょう。 この雰囲気のワインバーが、伝説の恋人ジャコモ・カサノヴァのお気に入りの場所であったと言われる理由や、彼らのベストセラーであるチッケッティ、地元のヴェネツィアのスナックを味わうことができるかについて、お話をお聞きします。 木の梁、銅製のポット、立ち飲みカウンターなど、昔ながらの魅力が色濃く残るバーで、地元の人々や旅行者が伝統的な料理を楽しみながら交流する

ヴェネツィアは東洋から砂糖を輸入した最初のヨーロッパの都市の1つであり、当時、砂糖が贅沢で珍重されていた食材だったことを知っていますか？この早い時期のアクセスは、東洋のスパイスとイタリアの創造性をブレンドした豊かなペイストリーの伝統を生み出すことにつながりました。 繊細なティラミスからカーニバルの祝祭のフリッテルまで、ヴェネチアのスペイストリーは風味豊かです。 ツアーの立ち寄り先の一つは家族経営のペストリーショップで、ヴェネツィアのスイーツが単なるお菓子以上のものである理由を学びます。ヴェネツィアの贅沢な過去と、祝祭、職人技、風味に対する愛情を、食べられる表現として表現しています。

より多くのチッケッティを試すために地元のバーの間で別の有名な

こちらでは、店主がお出迎えし、地域の生肉とチーズを厳選して用意し、その作り方や1つのチーズの見分け方などのお話を伺います

地元の頻繁なレストランに行くにはここ で、有名人のシェフも訪れ、その日のスペシャルパスタやリゾット、獲れたての魚のサオール料理、（このレストランは、ワインと一緒にサオールでサオールを味わうのに最高ではないにしても最高の場所の1つです。

ツアーの日によっては、こちらに行くか、カステッロでもっとチッケッティを

甘い側面を通して街を体験するもう一つの忘れられない方法は、職人ジェラートです。 ジェラートはイタリアではただのご馳走ではなく、芸術です。 作り方、ストーリー、そしてヴェニスで良い職人ジェラートの場所を見つける方法を学ぶ * * 日によっては、この地区でジェラートが手に入るかもしれません。 特にご興味があればお知らせください。対応できるよう努力いたします。