このラム酒の蒸留体験は、国内でも他に類を見ない、非常に実践的で、オーダーメイドで、個人的な、そして非常に知識豊富なワークショップです。建物に入ると、正面玄関の上階にいるホストが温かく迎えてくれます。その後、特注のマイクロ蒸留所に案内され、席に着くとウェルカムラムとミキサーが提供され、続いて体験の運営と蒸留所の歴史の簡単な概要が説明されます。次に、世界中のラム酒の短い歴史と、ラム酒のレシピを考え出してラム酒のボトルを蒸留するのに役立つラム酒の試飲セクションが続きます。次に、ゲストは合計6〜10種類の材料を植物ライブラリから選び、独自のラム酒のボトルを作成して蒸留します。蒸留が行われている間、ゲストはラム酒のカクテルを楽しみます。蒸留が終了したら、ゲストはラム酒をボトルに詰め、選択したラム酒の名前のラベルを追加し、最後にボトルにワックスシールをして持ち帰ります。